La Ecogeo S.r.l. offre consulenza ed assistenza per gestire l’autocontrollo alimentare secondo il sistema HACCP.

  • Redazione manuale HACCP PER L’AUTOCONTROLLO ALIMENTARE;
  • Formazione del personale Addetto Alimentarista;

Assistenza Tecnica Continua: Ecogeo offre il servizio di assistenza in materia di autocontrollo alimentare (HACCP) per mantenere la conformità delle Aziende agli adempimenti prescritti dal Regolamento CE 852/2004.

  • Visite periodiche in azienda;
  • Interventi immediati in caso di ispezioni;
  • Tenuta dei rapporti con il personale ispettivo;
  • Assistenza continua a distanza.


In particolare offre:

  • Rintracciabilità alimentare;
  • Progettazione e sviluppo di piani di autocontrollo;
  • Contratti annuali haccp comprendenti:
  • Periodici sopralluoghi in azienda;
  • Redazione della modulistica richiesta;
  • Tamponi di sanificazione periodici delle superfici;
  • Inoltre:
    • Corso di formazione per il responsabile dell’industria alimentare;
    • Corso per addetto qualificato che manipola alimenti e bevande.

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