La Ecogeo S.r.l. offre consulenza ed assistenza per gestire l’autocontrollo alimentare secondo il sistema HACCP.

• Redazione manuale HACCP PER L’AUTOCONTROLLO ALIMENTARE;
• Formazione del personale Addetto Alimentarista;

Assistenza Tecnica Continua: Ecogeo offre il servizio di assistenza in materia di autocontrollo alimentare (HACCP) per mantenere la conformità delle Aziende agli adempimenti prescritti dal Regolamento CE 852/2004.

• Visite periodiche in azienda;
• Interventi immediati in caso di ispezioni;
• Tenuta dei rapporti con il personale ispettivo;
• Assistenza continua a distanza.

In particolare offre:

• Rintracciabilità alimentare;
• Progettazione e sviluppo di piani di autocontrollo;
• Contratti annuali haccp comprendenti:
• Periodici sopralluoghi in azienda;
• Redazione della modulistica richiesta;
• Tamponi di sanificazione periodici delle superfici;
• Inoltre:
  • Corso di formazione per il responsabile dell’industria alimentare;
  • Corso per addetto qualificato che manipola alimenti e bevande.